フードトリップ 石川 − 旅するマイヤーのフライパン。 - spanish bal CARMEN 佐藤翔太 -

パエリア


調理器具が旅をするロードムービー。
MEYERのフードトリップはそんな側面もあります。

石川ではシェフ自ら収穫した自家製米と海産物を主役に、マキシムフライパンとハイプレッシャークッカーでパエリアを野外クッキング。

もしモバイルコンロではなく焚き火でフライパンを使ったらどうなるのだろう。

次の旅では “マイヤーを使ったキャンプ飯” というのもいいかもしれません。

 

佐藤翔太シェフ
稲穂